为进一步推进产教融合、深化校企合作，搭建理论与实践相结合的育人平台，11月28日，校团委书记张珊、就业教研室陈卫群主任、食品科技学院就业专干宋璐杉组织25级食检班学生，赴盐津铺子食品股份有限公司开展参观学习活动。此次活动以"校企携手、知行合一"为核心，旨在让师生近距离感受企业生产运营模式，为后续人才培养、实习就业等合作奠定坚实基础。

活动前期，食品科技学院院长张朝辉及骨干教师吴青云、颜淑婷，与盐津铺子企业负责人围绕产教融合模式创新、专业课程体系优化、实训基地建设等议题展开深度座谈。企业方详细介绍了公司的发展历程、核心产品、技术研发实力及人才需求标准，强调校企合作对企业人才储备和高校人才培养的双重价值；我校教师则结合专业教学特色，提出了"校企共建，合作创新"等合作构想，双方就共建实践教学基地、联合开展技能培训等事项达成初步共识，为后续常态化合作搭建沟通桥梁。 

在厂长陈琛的带领下，师生一行参观了盐津铺子的生产车间。通过实地观摩自动化生产流水线、听取产品研发流程讲解、近距离了解食品安全检测标准，学生们直观感受了食品行业的先进生产技术和严格质量管控体系，将课堂上的理论知识与企业实际应用场景有机结合。参观过程中，学生们积极提问，与企业技术人员就产品配方研发、生产工艺优化、行业发展趋势等问题展开互动交流，进一步明确了专业学习方向和职业发展目标。

食品科技学院

2025年11月28日