近日，2025 年“一带一路”暨金砖国家技能发展与技术创新大赛第二届食品药品质量安全与检测技术赛项圆满落幕。食品学院的学生在此次大赛中喜获这个赛项的一等奖。

“一带一路”暨金砖国家技能发展与技术创新大赛是推动金砖国家间教育合作、技能开发和人文交流的重要平台，赛事规格高、竞争激烈。本次比赛汇聚了来自国内众多院校的技能精英。食品科技学院参赛学生凭借扎实的专业功底、精湛的实操技能和稳定的临场发挥，从全国众多参赛队伍中脱颖而出，成功斩获一等奖，用实力彰显了学校培养高素质技术技能人才的丰硕成果。

这份荣誉的背后，是学校秉持 "以赛促教、以赛促学、以赛促改" 理念，开展系统化、科学化、高强度集训的成果。自备战赛事以来，学校迅速组建了由教务处统筹协调、专业学院牵头、骨干教师领衔的竞赛训练工作领导小组，构建起 "领导小组统筹 + 指导教师专攻 + 学生刻苦训练" 的三级备战体系，为集训工作提供了全方位保障。

在选手遴选阶段，学校坚持 "广泛动员、层层筛选、动态管理" 的原则，通过课程表现评估、技能基础测试、模拟竞赛演练等多轮考核，从众多报名学生中选拔出一批基础扎实、态度端正、抗压能力强且具备团队协作精神的核心选手，组建专项训练团队，确保训练的精准性和高效性。

指导教师团队深入研读竞赛规程、技术文件和评分标准，结合往届赛事特点与行业最新技术趋势，制定了集训计划。基础阶段聚焦理论知识与基础技能巩固，将食品药品检测相关的法律法规、行业标准、技术规范梳理为理论知识模块，通过题库刷题、错题复盘、知识点图谱构建等方式，实现核心考点的精准覆盖；同时强化样品前处理、仪器设备操作基础等技能训练，确保每一项基础操作都达到标准化要求。

在备赛过程中，参赛学生克服重重困难，刻苦钻研，反复演练。每天量化目标、复盘改进，不仅追求技能的熟练度，更注重精准度。学生在刻苦训练中不仅提升了技能水平，更锤炼了抗压能力、团队协作能力与问题解决能力，实现了全方位成长。

此次获奖不仅是参赛学生刻苦训练的回报，更是学校深化职业教育改革、推进 "岗课赛证" 融合育人的生动实践。未来，学校将继续完善技能竞赛训练体系，把竞赛标准融入日常教学，推动技能人才培养质量持续提升，为食品药品行业高质量发展输送更多高素质技术技能人才。